Fan va texnologiyalar taraqqiyoti 2-son · 25.04.2026 Ko‘pik va emulsion strukturalarning shakllanishida meva va sabzavot sharbati komponentlarining ishtiroki КULIYEV N.SH. Страницы 238–246 2 PDF
Fan va texnologiyalar taraqqiyoti 1-son · 24.02.2026 Meva va sabzavot sharbatlarini ko‘pirtirishda ko‘pik hosil qilish va emulgirlash xususiyatlarining dinamikasi КULIYEV N.SH. Страницы 205–211 2 PDF
Fan va texnologiyalar taraqqiyoti 5-son · 09.10.2025 Меваларда пектин микдорини аниқлаш ва уларнинг физиккимиёвий хусусиятларини ўрганиш КУЛИЕВ Н.Ш., МАЖИДОВ Қ.Х. Страницы 235–239 2 PDF