АШУРОВА М.З.

Fan va texnologiyalar taraqqiyoti 2-son · 2025

Изменение качественного и количественного состава эфирных масел пряной зелени при тепловой кулинарной обработке

АШУРОВА М.З., СУЛАЙМАНОВА Г.Х., ГАНИЕВА Н.Х.